目前梨城面粉市场货源充足,价格运行平稳,呈稳中有降的趋势。孔雀河牌特一粉、特二粉批发价每公斤分别为2.88元和2.787元,零售价每公斤分别为3.3元和3.1元。在一些粮油店,其他品牌的面粉价格平均每公斤下降0.1元左右。
据了解,面粉价格下降的主要原因是由于前段时间巴州面粉价格高于内地和北疆,在利益的驱动下内地和北疆面粉近期进入梨城,抢占梨城面粉市场所至。