饲用小麦与玉米同作为畜禽饲料中重要的能量原料，长期以来，两者之间一直存在替代现象。今年由于价差同比明显较高，且随着小麦酶制剂在小麦饲粮中的使用逐渐普及与成熟，在国内一些地区纷纷出现了较为普遍的替代现象。据了解，今年5月份国内小麦均价为1633元～1641元，玉米均价1710元～1757元，价差达77元～116元。在安徽合肥地区，小麦与玉米每吨价差最高时达到300多元，因此，当地饲企在猪料配方中的替代比例达30%～40%；湖北地区饲料配方中小麦替代比例也较往年偏高，普遍在20%～30%；湖南、四川等部分地区同样受小麦玉米比价效应的影响，均存在一定比例的替代现象。可见，在我国小麦供应较为充裕的情况下，将较大地制约着后期玉米价格上升空间。
未来一段时间内，随着新麦大量上市，小麦价格将面临季节性回落压力，国内部分地区小麦替代现象将呈现季节性增长。在饲料养殖业需求总体明显好转及国内玉米逐渐步入“青黄不接”时期的共同提振下，玉米价格中长期升势仍不改，价格调整后仍将继续稳步上升。因此，在眼下国内养殖业需求仍处于恢复转折过渡期，在酶制剂运用不断成熟的趋势下，未来一两个个月内，我国大部分饲料企业出于对成本及利润的考虑，仍将会遵循性价比原则选购较为廉价的小麦替代玉米。
总的来看，国内新麦收获上市在即，未来一段时间内，小麦将对国内玉米市场消费产生较强的短期、季节性抑制作用。若后期国内养殖业需求仍按预期速度恢复，小麦价格对国内大部分地区玉米价格的不利影响将逐步减弱。 |
