继前两年大蒜价格持续走高后，今年库尔勒市大蒜价格大幅下降，来自河南和山东的大蒜在激烈的市场竞争中比拼低价。

　　目前库尔勒市场的大蒜主要来自河南和山东，本地大蒜较少。今年大蒜价格出现暴跌，主要是前两年大蒜价格持续高位，刺激了河南、山东蒜农种植的积极性，导致２００７年种植面积急剧扩大。像大蒜主产区的山东莱芜、商河以及河南商丘等地大蒜种植面积均超过了２５％，产量急骤增加；另一方面，大蒜出口量降低，导致丰收的大蒜难以在国内市场完全消化，使其价格在全国市场普遍走低。