截止9月25日，博湖县番茄加工企业累计收购番茄原料231160吨，与去年同期相比下降26.4%；生产番茄酱31460吨，与去年同期相比下降28.6%。其中：中粮屯河集团博湖县分公司收购原料185000吨，生产番茄酱25000吨，与去年同期相比下降32.8%。

　　辣椒酱生产企业于9月上旬开工生产，累计收购原料2300吨，生产辣椒酱1700吨。

　　博湖县今年种植工业番茄54500亩，平均亩产6吨预计产量327000吨；种植辣椒25000亩，其中：菜辣椒13000亩，羊角椒12000亩，亩产3吨，在番茄、辣椒原料不外流的情况下，基本可满足博湖县红色产业加工企业的生产需求。但从目前情况看，工业番茄加工企业于7月下旬陆续开工生产，原料收购价格按阶段分为340元/吨、360元/吨、370元/吨、390元/吨，一直到最近的520元/吨、580元/吨不等，由于今年工业番茄原料外流较严重，加之受气候影响，工业番茄生长期落花落果严重，致使产量下降，造成博湖县红色产业加工企业生产原料紧张，设备不能满足符合运转，大部分工业番茄加工企业于9月20日前停止生产。目前辣椒生产企业仍然受原料紧张的影响不能正常生产。