生猪出栏价格自去年下半年开始呈持续上涨趋势,今年上半年价格继续攀升,创历史新高,最高达到21元/公斤。近期,巴音郭楞调查队对4个生猪规模养殖户(规模在500-900头之间)的生产成本及收益情况进行了调查,虽然生猪成本不断上涨,但是养殖销售收入及养殖收益也实现了“双增”。
一、生猪价格大幅上涨
据调查,2011年年初以来,巴州生猪收购价格呈现持续上涨的态势,肥猪价格一季度在14元/公斤的价位运行,二季度涨至18元/公斤,最高时达每公斤21元,三季度有所回落,为16元/公斤;仔猪价格一季度为30元/公斤,二季度为35元/公斤,三季度达40元/公斤。猪肉平均零售价格从2011年1月的21元/公斤涨到11月中旬的27元/公斤,涨幅为28.6%,价格最高时达32元/公斤,为历史最高水平。
二、销售收入增长较大
从销售收入来看,2011年1-10月出栏的100公斤的肥猪平均每头销售收入为1800元左右,与上年同期相比,增加800元,上涨80%;仔猪平均每头销售收入为800元,与上年同期相比,上涨一倍。
三、养殖成本全面上涨
2011年1—10月,100公斤的生猪平均每头养殖成本为1000元,较去年同期的上涨12.4%。一是饲料成本,平均每头900元,与去年同期相比增加90元,上涨11.1%,玉米、豆粕、混合饲料平均价格分别为2.00元/公斤、3.80元/公斤、2.70元/公斤左右,比去年同期的1.80元/公斤、3.60元/公斤、2.40元/公斤左右,分别上涨11%、5.6%、12.5%,饲料价格的上涨,直接导致养殖成本的居高不下;二是人工成本,平均每头为40元,受招工难等因素影响,今年人工工资上升到25000元,比去年同期上涨38.9%;三是防疫成本,据养殖户介绍,由于担心疫病传染,除了在防疫站免费打防疫疫苗,还会在市场购买疫苗加强防疫,此项防疫费用平均每头为30元,较去年的20元上涨50%;四是其他成本,与去年基本相同,都在30元左右。
四、养殖收益增长较大
从养殖收益来看,随着生猪价格的持续上涨,养殖获利空间增大,养殖户收益有较大提高。据调查了解,2011年1-10月,虽然养殖成本增加,100公斤的生猪平均每头成本在1000元左右,扣除成本后每头生猪可获利800元左右,与去年同期相比,上涨达6.27倍,养殖收益大幅提升。