商务预报：上周（10月31日至11月6日）全国36个大中城市重点监测食用农产品市场价格继续回落。其中，蔬菜、肉类、鸡蛋、水产品、食用油、粮食价格下降，水果和白条鸡价格上涨，食糖价格平稳运行。

　　蔬菜价格下降2.2%。18种蔬菜平均批发价格继续回落，连续四周下降，累计跌幅达到11.3%。分品种看，白萝卜、圆白菜、芹菜比前一周（下同）分别下降14.1%、11%和10.3%，大白菜、生姜和土豆分别下降8.6%、6.9%和2.8%。分地区看，青岛、海口和上海蔬菜价格分别下降11.2%、10.7%和10%；长春、乌鲁木齐和兰州蔬菜价格分别上涨6.9%、6.2%和6.1%。

　　肉类价格下降1.3%。猪肉价格继续回落，比前一周下降1.8%，自9月中旬以来累计下降6.4%。其中，银川、南京和兰州猪肉价格比前一周分别下降6.9%、6%和4.6%。

　　天气转冷，牛羊肉需求增加，价格稳中有涨。其中，羊肉价格上涨1%，牛肉价格基本持平。分地区看，银川、海口和青岛羊肉价格分别上涨7%、4.2%和4%；银川、海口和长沙牛肉价格分别上涨4.8%、2.3%和2%，石家庄、青岛和上海牛肉价格分别下降3.2%、2.8%和2.3%。

　　鸡蛋价格下降0.5%。鸡蛋市场供应充足，零售价格连续六周回落，累计降幅为2.7%。其中，合肥、天津和武汉价格比前一周分别下降2.1%、1.9%和1.8%。

　　水产品价格下降0.4%。天气转凉，水产品储运成本降低，加之淡水鱼上市量增加，8种水产品平均批发价格小幅下降。其中，鲫鱼、鲤鱼和草鱼分别下降2.1%、1.2%和1%，鲢鱼、小带鱼和大带鱼分别上涨0.7%、0.5%和0.5%。

　　食用油零售价格下降0.1%。前期国际油脂油料振荡下行，进口大豆价格出现回落，油脂加工企业生产成本略有下降，带动食用油零售价格小幅走低。其中，豆油价格下降0.1%，菜籽油和花生油价格均与前一周持平。分地区看，南京、重庆和厦门豆油价格分别下降1.7%、1.2%和0.7%；杭州、郑州和银川菜籽油价格分别下降0.9%、0.9%和0.8%；太原、杭州和石家庄花生油价格分别下降0.9%、0.5%和0.5%。

　　粮食零售价格下降0.1%。上周小包装面粉零售价格下降0.2%。其中，深圳、贵阳和天津分别下降1.4%、1.2%和1%。小包装大米零售价格与前一周基本持平。济南、贵阳和广州分别下降1.6%、0.9%和0.8%，南京、合肥和太原分别上涨0.9%、0.9%和0.8%。

　　食糖零售价格止涨回稳。北方甜菜糖以及广西、云南、海南等地蔗糖产量增长，预计2011/12榨季我国食糖产量达1200万吨，较上榨季增产150万吨左右。受此影响，国内食糖零售价格止涨回稳。其中，深圳、杭州和南京分别下降1.4%、1%和0.8%，太原、合肥和长沙分别上涨1.3%、1%和0.6%。

　　白条鸡价格上涨0.2%。上周白条鸡价格小幅走高，其中，南京、济南和北京价格分别上涨3.5%、1.8%和1.4%。