国庆节后,我州鸡蛋价格呈现持续下跌走势。10月初鸡蛋价格9.80元/公斤,至11月初下跌为9.00元/公斤,至11月底鸡蛋价格为8.00元/公斤,跌幅18.3%。
造成鸡蛋价格下降的原因:
一、前期鸡蛋价格高位运行,激发了养鸡户的积极性,蛋鸡存栏量增加;
二、伊犁、阿克苏等地鸡蛋大量进入我州市场,市场供应量增大,价格下跌;
三、猪肉价格进入小幅回落期,人们对作为肉食替代品的鸡蛋的消费量相对减少,引起价格下跌;
目前,鸡蛋市场供给充足,鸡蛋价格呈现出明显的下降趋势,但已基本到达底线,继续下跌的可能性不大,短时间内鸡蛋价格将低价运行。春节前,鸡蛋价格走势可能会出现上涨。