一、孜然栽培技术要点

1、前茬作物收获后要及时冬灌，每亩基施有机肥2－3吨，磷酸二铵20－25公斤，尿素8一l0公斤，硫酸钾5－8公斤，深翻入土，耕深25－30厘米，将地整成待播状态。

2、土壤封闭。播前一周，每亩用48％的氟乐灵乳油80－l00克，兑水25－30公斤，均匀喷施地表，喷药时间选择傍晚，边喷边耙耱，使土药均匀混合。

3、药剂拌种。用种子重量0.3－0.5％的敌克松拌种，充分拌匀，堆闷24小时，然后晾干待播。

4、播种时间及播种量。3月中旬为适宜播种期，每亩地播种量为1.2－1.5公斤。

5、田间管理。出苗前及时破除土壤板结，助苗出土，争取苗全、茁壮、苗齐。开花前一周每亩喷磷酸二氢钾l00－200克，生育期内连续喷1－2次。苗期地老虎于5月15日左右发生，适时用敌杀死或杀虫菊酯防治。

6、适时收获：6月下旬，当孜然60－70％ 的果实变为浅黄绿色即为成熟收获期，随熟随收，分批进行，避免植株过干果实撒落在地。收获时连根拔起孜然植株，放在晒场上阴干后打碾。

二、油葵栽培技术要点

1、适时播种。5月上、中旬在孜然行间播种。土壤墒情好的田块播种期应适当提前，播种深度4厘米，株距25厘米，每穴播2粒。采用油葵品种“矮大头”。

2、田间管理

（1）查苗补苗。出苗后要及时查苗补苗，缺苗地段在1对真叶时及时进行带土移栽或催芽补种。

（2）中耕除草。1对真叶时开始进行中耕松土除草，孜然收获后及时中耕，适时培土。一般中耕2－3次，苗高50厘米时结合中耕培土10厘米左右，防止倒伏。

（3）适时灌水，合理追肥。全生育期灌水3次，追肥2次，一般出苗25天、植株7－8片真叶时灌头水，随水每亩追施尿素10－12.5公斤，现蕾期灌2水，开花期灌3水，同时亩追尿素20公斤。

（4）叶面喷肥，辅助授粉。在现蕾到开花期，用微肥进行叶面喷雾，开花时可采用人工辅助授粉2－3次。

（5）适时收获。在油葵花盘背部变黄，花盘边缘呈褐色时，即可收获。