红地球(又名晚红,大红球,果实商品名为红提)葡萄原产美国加州,栽培面积居美国鲜食葡萄面积第三位,国内销量占该国葡萄销量的第六位,出口量列第一位。我国1987年引入该品种以来,北方地区除黑龙江、吉林两省外,其余各省都进行了引种及栽培,尤其是在东北地区的南部,华北及西北大部分地区栽培表现极好,果实品质优,晚熟,耐贮运。
一、品种特性
属欧亚种,是由美国加利福尼亚州立大学于70年代用(皇帝×L12-80)×S45-48杂交育成。
(一)植物学性状
红地球葡萄幼嫩新梢上部有紫红色条纹,中下部为绿色;一年生枝浅褐色。梢尖1-3片幼叶微红色,叶背有稀疏绒毛;成龄叶五裂,上裂刻深,下裂刻浅,叶正背两面均无绒毛,叶片较薄,叶缘锯齿较纯,叶柄红色(或淡红色)。
(二)果实性状
果穗大,长圆锥形,平均穗重650克,最大穗重可达2500克。果粒圆形或卵圆形,平均粒重12-14克,最大可达23克,果粒着生松紧适度,整齐均匀;果皮中厚,果实呈深红色或紫红色;果肉硬脆,能削成薄片,味甜可口,风味纯正,可溶性固形物16.5%-18%,刀切无汁,品质极上。果柄长,与果实结合紧密,不易裂口;果刷粗大,着生极牢固,耐拉力极强,不脱粒;果实可远途运输和长期贮藏,可贮藏到翌年3-4月份。
(三)生物学特性
幼树生长旺盛,结果后趋于中庸,幼树易贪青生长,枝条成熟较迟,枝条成熟后,节间短,芽眼突出,饱满,结果枝率为70%左右,结果系数1.3,有二次结果习性。在辽宁兴城地区,该品种4月底萌芽,6月上中旬开花,9月底至10月初果实成熟,果实生育期100-110天,从萌芽到果实完全成熟135-145天,成熟期稍早于龙眼葡萄。
(四)栽培性状
苗木定植后第2年可结果,第3年株产可达5-10公斤,4年生树亩产1000-1500公斤,5年生树稳定在2000公斤左右。
红地球葡萄适宜栽培的环境条件:生育期140天以上,有效积温3700℃以上(半干旱或干旱地区为3000-3500℃以上,无霜期180天,最低不少于160天);年降雨量600毫米以下,日照时数2500小时以上;园土以沙壤土、壤土为宜;园内应建有良好的排灌系统,以保证葡萄的正常生长及结果。
近年来,经对该品种栽培性状的观察,看出有下述几个特点:
1、红地球葡萄属高产品种,成龄葡萄园如果放任结果,每亩可产果3300-4000公斤,极易出现超载现象,但果实质量低劣。
2、较高管理水平的葡萄园,该品种果穗特大,平均穗重1200克左右,最大穗重达4100克,果粒极大,平均单粒重16克左右,最大粒重达22-24克,但任其自然生长,生长后期果穗上的果粒出现挤压变形现象,影响果实的商品性能。
3、该品种较抗霜老弱病、白腐病(仅次于巨峰),但抗黑痘病能力较差,一旦感病,将直接影响果实质量和产量。
4、该品种生长势较强,萌芽力极强,在短梢修剪,特别是超短梢修剪的情况下,第二年春均有双芽和多芽抽发枝条,陷芽也可以萌发。
5、该品种叶片中等大,且无欧美杂种四体品种叶片那样厚,其果穗、果粒又极大,如果没有足够的叶面积作保障,将会直接影响果品质量,本来着色性能极好则变成着色极差,甚至形成绿果。
6、该品种枝条成熟偏晚,如负载量过大,加之施肥不科学,将造成枝条不成熟。
二、定植当年的管理技术要点
(一)园地规划设计
小区是葡萄园管理的基本单位。平地建园,小区面积20-25亩为宜,南北行向,行长100-150米为一作业段,作业段以作业路、水渠、水垅道有机结合规划;山地或丘陵地要依地形、地势规划,按坡向决定行向,采用等高式梯田栽植。
道路设计应有利于交通又不浪费土地为原则,大面积建园要有主路和支路,主路宽6米,与园外公路相连接,支路为小区间路,宽2-3米,以方便园内机械作业为宜。